WIR SIND LEKKA
Mit LEKKA haben wir ein neues Kapitel aufgeschlagen – die nächste Generation pflanzlicher Alternativen mit echtem Fleischcharakter. Unsere Schinken und Würstchen sind so fleisch-echt, dass du zweimal hinschauen musst. Mit echter Textur, saftigem Biss und vollem Aroma. Probier doch mal!
ÜBER UNS
Unser Versprechen:
✅ Kein Kompromiss im Geschmack. Unsere Produkte sind vor allem eins - LEKKA!
✅ Fleisch soll voller Proteine sein. Daher haben unsere Produkte einen hohen Proteingehalt.
✅ 100 % aus Pflanzen - gut für Mensch, Tier und unseren Planeten.
✅ Frei von ungesunden Nitraten, Zusatzstoffen und Cholesterin.
UNSERE GESCHICHTE
Wir von LEKKA lieben den herzhaften Geschmack von Schinken, Wiener Würstchen und Rostbratwurst. Wir verbinden mit ihm viele schöne Genussmomente - ob sommerliche Grillabende, ausgelassene Familienfeiern oder auch das Pausenbrot in der Schule. Doch irgendwann kamen wir an einen Punkt, an dem wir uns fragten: Kann Fleischgenuss auch pflanzlich sein und dadurch besser für Menschen, Tiere und unseren Planeten?
UNSERE MISSION
Als wir 2021 starteten, hatten wir ein klares Ziel: Fleisch neu denken, ganz ohne Verzicht auf Genuss. Uns war klar: Es muss aussehen wie Fleisch, schmecken wie Fleisch und die Textur von Fleisch haben. Wir wollen echtes Fleischerlebnis kreieren – aber eben aus Pflanzen.
DER DURCHBRUCH
Nach intensiver Analyse von Fleischprodukten und durch enge Zusammenarbeit mit Metzgern haben wir einen einzigartigen Weg gefunden, Proteine aus Weizen, Erbsen und Ackerbohnen in echte Fleisch-Fasern zu verwandeln und sie im Anschluss zu vollwertigen Fleischstücken zu verweben. So entsteht z.B. unser Schinken, der tierischem zum Verwechseln ähnlich sieht, schmeckt und anfühlt.